硬水のミネラルウォーター:ミネラルウォーター宅配比較ライブラリ

ボルセックはミネラルウォーターの女王

ボルセック(Borsec)
ミネラルウォーター宅配(硬水)紹介

19世紀にハプスブルグ家に愛された歴史あるルーマニアの
ミネラルウォーター「ボルセック(Borsec)」を紹介しましょう。


「ボルセック(Borsec)」は、
ルーマニアのハルギタ郡の北西にある、
標高約900mの壮大なる森林地帯に位置している、文字通り
ボルセック(Borsec)が採水地です。

「ボルセック(Borsec)」は、16世紀より、「治療用」に使われている
由緒ある名水であり、健康に良いとの評判のみならず、
この水の持っている独特のミネラルバランスにより
豊かな味わいは広く知られるようになったのです。

18世紀には、ボルセックの水はモルドバやハンガリーなど
欧州各地に、馬の背に乗せられて輸送されるようになりました。

そして、
19世紀後半以降は、数々の国際フェアにて金賞を受賞。
1873年:ウィーン
1885年:ブダペスト
1887年:ベルリン

「ボルセック」時のハンガリー・オーストリア帝国皇帝
フランツ・ヨゼフに「ミネラルウォーターの女王」と
絶賛された話が残されています。

「ボルセック」の硬度は、1227。
まさに貫禄ある重硬度天然発泡水ですね。

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商品名     : ボルセック(Borsec)
           ナチュラルミネラルウォーター
           (天然炭酸水)
硬度比較種類 : 硬水
原産国     : ルーマニア

【含有ミネラル成分(1L当たり)】
・カルシウム(Ca) 318mg
・マグネシウム(Mg) 108mg
・カリウム(K) 16mg
・ナトリウム(Na) 78mg
・硬度 1227
・pH 6.5

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Posted by jjflash33 at 22:33コメント(19)トラックバック(0)編集

バドワはフレンチグルメの定番ウォーター

バドワ(Badoit)
ミネラルウォーター宅配(硬度比較種類:硬水)紹介

新聞にも紹介され、今話題沸騰中!フランス産
天然発泡水ミネラルウォーター
バドワ(Badoit)のご紹介です。

バドワは、一般小売店では見かけませんが、ネットで
通販・宅配しているので掲載しましょう。


バドワの採水地は、フランスはリヨン郊外、ロワーヌ地方の
サンガルミエ村です。
地中500m深く、花崗岩の断層の水脈から
汲み上げられている天然微炭酸を持った
ミネラルウォーターです。

グルメなフランス人なら誰でも知っている
天然微発泡水が、このバドワです。

バドワは、パリではもちろんのこと、フランスでは比較的
一般のビストロから三ツ星レストランまで、またホテルでの
定番ブランドミネラルウォーターなのです。

バドワがテーブルウォーターの定番として
フランスで定着した人気の秘密は、
やはり料理を引き立てる、その味と口あたりなんでしょう。

バドワのまろやかでさらっとした飲み口と適度な発泡性が、
フランス料理だけでなく、パスタやその他多くの西洋料理との
相性を良くしているわけです。
特に、味の濃いレシピやパスタにマッチする
ミネラルウォーターと言って良いでしょう。

フランスでは、アルコールの苦手な方が
バドワをワインがわりに飲むことも多いとききます。
また、シャンパンを楽しむかの如く、堪能できる
発泡水でもあります。

バドワの特徴は、程よく心地よい刺激の絶妙な
微炭酸圧にあります。
硬度比較種類は、バリバリの硬水です。
わずかな甘みと苦味を感じるのは硬度800を超える貫禄の
硬水ならではですね。

それなのに、飲んだ第一印象が「まろやか!」なのが
ほんとに不思議なんですよ。

私としては、
バドワのボトルとラベルデザインが、どことなく
レトロっぽいのもポイントが高いです!

しかし、バドワの採水量には限りがあるため、
フランス国外にはあまり輸出されておらず、
特に日本では入手困難なミネラルウォーターとして有名であり、
一般小売店では販売されていない、希少性の高い
ミネラルウォーターなのです。

(水源を持つダノングループは日本への輸出を直接行っていない為、
日本国内のバドワは並行輸入品となってます。)

ゆったりと食事を味わいたい時にぴったりの
バドワ(Badoit)は、まさに「大人のための贅沢な
ミネラルウォーター」と言えるでしょう。

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商品名     : バドワ(Badoit)
           ナチュラルミネラルウォーター
硬度比較種類 : 硬水
原産国     : フランス

【含有ミネラル成分(1L当たり)】
・カルシウム(Ca) 190mg
・マグネシウム(Mg) 85mg
・カリウム(K) 10mg
・ナトリウム(Na) 150mg
・硬度 824
・pH 6.0

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Posted by jjflash33 at 17:15コメント(2)トラックバック(0)編集

ハイドロキシダーゼ・火山マグマからの贈り物

ハイドロキシダーゼ
ミネラルウォーター宅配(硬水)紹介

硬度比較種類:軟水のミネラルウォーターとは、
一般的には硬度が301mg/l以上の水をいいます。
なお、硬度についての説明は、ここにあります。
ミネラルウォーターの硬度とは

フランスでは、80年以上のロングセラー・ミネラルウォーターであり、
ボディー・ケアのための
代表的ミネラルウォーターをご紹介しましょう。

商品名

ハイドロキシダーゼ

(ナチュラルミネラルウォーター)

硬度比較種類

硬水

原産国

フランス>

ハイドロキシダーゼは、
フランスにある火山層「ビュイ・ドゥ・ドーム」のマグマから
湧き上がった天然水を溶岩の割れ目から採取した、
ミネラルウォーターです。

「重炭酸塩」や「オリゴエレメント」といった特有な
ミネラル成分を高濃度で含んでおり、
天然微発泡のミネラルウォーターとなってます。

『ハイドロキシダーゼ』・・・
まるで、薬のような名前ですが・・・・
実は、
このミネラルウォーターは、フランスでは薬局でしか
買うことができません!。

フランスの国立研究機関に3週間で4キロの減量効果と
コレステロール減少効果が認定されたとのこと。

昔から、ヨーロッパでは
「ミネラルウォーターは体の健康維持のために飲む。」
という意識が高いのですが、
ハイドロキシダーゼはその代表的なミネラルウォーターですね。

硬度1505mg/lと
硬度比較種類としては、超硬水。
カルシウム・マグネシウムなどの
ミネラルが不足がちになるダイエット中のサポートや
妊娠・授乳中の女性にも向いている
ミネラルウォーターです。

含有ミネラル成分
(1l当たり)

カルシウム(ca) 213.5mg
マグネシウム(mg) 243mg
カリウム(k) 192.2mg
ナトリウム(na) 1945mg
硬度 1551
ph 6.8

ハイドロキシダーゼの味ですが、・・・
「おお〜、薬局屋さんのミネラルウォーターだっ!」(笑)

決して飲みやすいとは言えません。
ナトリウムが多いためか、「しょっぱい」感じと、
豊富なマグネシウムで「エグ味」も強いですね。
でも、超硬水好きの方は、
コントレックス クールマイヨール以上にハマる味かも。

天然微発泡なので、軽く冷やせば意外にイケるかな・・・

200ml小型ビン入り(栓抜き必要)の飲みきりサイズ
1種類のみというこだわり。
日本への輸送はワインのように低温管理されたコンテナ輸送。
これまた、こだわり。
1本200円以上する(小型ビンなのに)という
値段の方も、これ、またまた、こだわり・・・なのか


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Posted by jjflash33 at 20:57コメント(1)トラックバック(1)編集

サンペレグリノ ダ・ヴィンチも愛飲した炭酸水

サンペレグリノ san pellegrino
ミネラルウォーター宅配(硬水)紹介

硬度比較種類:軟水のミネラルウォーターとは、
一般的には硬度が301mg/l以上の水をいいます。
なお、硬度についての説明は、ここにあります。
ミネラルウォーターの硬度とは

商品名

サンペレグリノ san pellegrino
(ナチュラルミネラルウォーター)

硬度比較種類

硬水

原産国

イタリア

イタリア料理のテーブルウォーターといえば、コレ!
世界100ヶ国以上で飲まれている
定番ミネラルウォーターです。

あのレオナルド・ダ・ヴィンチが愛飲したという、
由緒正しき水でございますよ。

水源は、ミラノの北東約70kmにあるイタリアンアルプスの麓。
硬度674と、比較硬度種類は硬水。
そのわりには、マイルドに感じます。

きめ細かい泡の炭酸水であり、多少重めの肉料理でも
このミネラルウォーター
サンペレグリノを食事中に飲む事で、
口の中をさっぱりとリセットさせる事ができますね。

含有ミネラル成分
(1l当たり)

カルシウム(ca) 185mg
マグネシウム(mg) 52mg
カリウム(k) 2.5mg
ナトリウム(na) 35mg
硬度 674
pH 7.8

世界各国の料理には、その国の料理にマッチした
ミネラルウォーターが必ずあることを
つくづく思います。

サンペレグリノとチーズの食べ合わせだけでも
わかりますよ!


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Posted by jjflash33 at 23:37コメント(3)トラックバック(4)編集

クールマイヨール・イタリアのアルプスミネラルウォーター

クールマイヨール
ミネラルウォーター宅配(硬水)紹介

硬度比較種類:軟水のミネラルウォーターとは、
一般的には硬度が301mg/L以上の水をいいます。
なお、硬度についての説明は、ここにあります。
ミネラルウォーターの硬度とは

ミネラルウォーターからでも体に『カルシウム』を取り入れたい人向けの
優良水をご紹介しましょう。

商品名

クールマイヨール COURMAYEUR
(ナチュラルミネラルウォーター)

硬度比較種類

硬水

原産国

イタリア

『クールマイヨール』は、アルプス山脈モンブラン山麓の
自然保護地域を水源としたミネラルウォーターです。

このミネラルウォーターは、とにかく品質管理が徹底されており、
ボトリング時には、なんと数時間おきに抜き取り検査がされているとか!
無殺菌でもここまでしっかり検査されていれば、
ミネラルウォーターを飲む側も超安心ですよね。

クールマイヨールの硬度は1612mg/lで、
硬度比較種類は、『超硬水』。

クールマイヨールは、
カルシウムが530mg/lとフランスの
コントレックスよりも多く含まれていますが、
マグネシウムが70mg/lと多少少ない分、
私はコントレックスよりも比較的飲みやすいミネラルウォーターだなと
感じました。

クールマイヨールは、料理やお茶に利用するには不向きですが、
カルシウムなどのミネラルが不足がちになる
ダイエット中のサポートや
妊娠・授乳中の女性にも向いていますね。

ただし、人によってはお腹がゆるくなる場合がありますので、
硬水を飲みなれていない方は、少量から飲んでみて下さい。

含有ミネラル成分
(1l当たり)

カルシウム(ca) 530mg
マグネシウム(mg) 70mg
カリウム(k) 2mg
ナトリウム(na) 0.8mg
硬度 1612
pH 7.4

さて、・・・・
このミネラルウォーター、
冷さなくてもクールマイヨール・・・・・

・・・・・なんちゃって・・・・・(汗
失礼!


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Posted by jjflash33 at 21:22コメント(2)トラックバック(5)編集

オキシジャイザーは、飲む酸素水

オキシジャイザー
ミネラルウォーター宅配(硬度比較種類:硬水)紹介

硬度比較種類:硬水のミネラルウォーターとは、
一般的には硬度が301mg/l以上の水をいいます。
なお、硬度の説明は、ここにあります。
ミネラルウォーターの硬度とは

スポーツする人、喫煙者、お酒を飲む人、受験生は、
ミネラルウォーターからも「酸素」を取り入れてみませんか!
それならば、これ!
「オキシジャイザー」です。

商品名

オキシジャイザー OXYGIZER
(ナチュラルミネラルウォーター)

硬度比較種類

硬水

原産国

イタリア

「オキシジャイザー」はイタリア・サンカンディードの源水を
使っているミネラルウォーター。
そして、オキシジャイザーは、
一流アスリート達が愛飲しているというミネラルウォーターです。

その理由は、
通常の水の30倍の150ppmの酸素を含んでいる、
「飲む酸素水」であるからなんです。

このミネラルウォーターは、
飲む酸素水ゆえに、酸素を逃さないよう
ガラス瓶ボトルで、さも頑丈そうな
特殊キャップも使用しているとのこと。

含有ミネラル成分
(1l当たり)

カルシウム(Ca) 180mg
マグネシウム(Mg) 41mg
カリウム(K) 0.6mg
ナトリウム(Na)

1.1〜1.9mg

硬度 610
pH 7.52

オキシジャイザーは、ヨーロッパのスポーツ界を中心に話題独占。

なるほど! それは、納得、納得。

早速、ママさんバレーボールチーム所属の友人にお奨めしました。

試合前、試合中にスーパーミネラルウォーター
オキシジャイザーを飲めば、
スーパープレイ連発!!!!
になるんだけどなあ〜・・・・・・


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Posted by jjflash33 at 10:43コメント(3)トラックバック(0)編集

コントレックス(硬水)宅配紹介・フランス認定公益水

コントレックス
ミネラルウォーター宅配(硬度比較種類:硬水)紹介

硬度比較種類:軟水のミネラルウォーターとは、
一般的には硬度が301mg/L以上の「水」をいいます。
なお、硬度についての説明は、ここにあります。
ミネラルウォーターの硬度とは

水ダイエットの代表的ミネラルウォーター。
カルシウム・マグネシウムを補給するにはうってつけの
ミネラルウォーターをご紹介しましょう。

商品名

コントレックス CONTREX
(ナチュラルミネラルウォーター)

硬度比較種類

硬水

原産国

フランス

「コントレックス」は1760年に発見され、
1861年にフランス厚生省から「公益の水」として
認可を受けた、歴史あるミネラルウォーター第1号です。

コントレックスはフランス北東ヴォージュ山脈の
コントレキセヴィルが水源。
硬度1551mg/Lと、硬度比較種類はまさに、超硬水。

このため、料理やお茶に利用するには不向きですが、
カルシウムなどのミネラルが不足がちになる
ダイエット中のサポートや妊娠・授乳中の女性にも向いている
ミネラルウォーターなのです。

含有ミネラル成分
(1l当たり)

カルシウム(ca) 486mg
マグネシウム(mg) 84mg
カリウム(k) 3.2mg
ナトリウム(na) 9.1mg
硬度 1551
ph 7.3

コントレックスの味は、・・・

今や「コントレックス・ダイエット」というほどのブームですから、
飲んだことがある方も多いとは思いますが、

初めて飲む人は、一瞬、「何じゃコレえ〜!!!」という
苦味というか、エグみというか、・・・
特に、マグネシウムが多い故の味なんですが・・・
でも、何といってもフランス「公益の水」なんですから。

私はこのコントレックスの「ガツンとした味」、
クセになりましたけど。(笑

このナチュラルミネラルウォーターの一口一口に、
おフランスの歴史を感じさせますよお〜!

うう〜〜〜ん・・・・・わかります?(笑


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Posted by jjflash33 at 23:33コメント(2)トラックバック(6)編集

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